Tác dụng của bún gạo lứt khô với sức khỏe
Bún gạo lứt khô giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ giúp đường ruột khỏe mạnh hơn
Giảm Cholesterol, giảm nguy cơ bị tiểu đường type 2
Có thể điều chỉnh thần kinh và cơ, cải thiện tình trạng hen suyễn của bé.
Cách nấu bún gạo lứt khô
Để nấu bún gạo lứt khô ăn với nước dùng, bạn cần:
Ngâm bún gạo lứt khô vào nước trong vòng 3 - 5 phút.
Khi nước sôi bạn thả bún vào, luộc trong khoảng 2-3 phút
Sau đó vớt ra,xả lại bằng nước sạch để tránh các sợi bún dính chặt vào nhau rồi để ráo
Nấu nước lèo, sau đó cho bún vào tô, thêm nước lèo vào và thưởng thức
Để nấu các món bún lứt khô xào:
Ngâm bún trong nước ấm cỡ 60 độ C trong vòng 10 phút để sợi bún mềm
Vớt ra và để ráo bún
Xào tôm, thịt,.. Trước, sau đó cho bún vào xào chung
Khi đã xào chín đều, bạn cho ra dĩa và thưởng thức.
