Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương Mại Mường Động

1. Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương mại Mường Động được thành lập năm 2017, Nguyễn Trung Huân làm đại diện nói pháp luật, được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 20 tháng 01 năm 2017 với tổng diện tích cây trồng có múi là 78 ha với gần chục loại sản phẩm như Cam CS1, Cam đường canh, Cam V2, Bưởi đỏ, Bưởi Diễn và Bưởi Da Xanh. Ngay từ khi mới thành lập năm 2017, sản phẩm của Hợp tác xã đã được công nhận VietGAP, GlobalGAP với mục tiêu tạo ra sản phẩm nông sản sạch, có giá trị kinh tế cao. Việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và được cấp giấy chứng nhận VietGAP đã giúp cho sản phẩm Bưởi Diễn bước đầu nâng cao giá trị và từng bước chinh phục thị trường. Sản phẩm đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao theo Quyết định số 5642/QĐ-UBND ngày 12 tháng 11 năm 2021 của Ủy ban nhân dân huyện Kim Bôi. Hiện nay giống Bưởi Diễn là một trong những loại cây có diện tích trồng lớn nhưng mức giá dao động khá thấp, hiệu quả kinh tế mang lại chưa tương xứng với tiềm năng phát triển của sản phẩm. Trong thời gian tới Hợp tác xã định hướng nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP qua công nghệ sơ chế, phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch miệt vườn, phát triển sản phẩm trở thành OCOP 4 sao, 5 sao, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho sản phẩm. Bên cạnh đó, HTX Nông nghiệp và Thương mại Mường Động sử dụng 150 - 160 lao động thường xuyên, thu nhập bình quân là 6.000.000 đồng/người/tháng, từng bước nâng cao thu nhập cho thành viên hợp tác xã cũng như người dân địa phương tham gia chuỗi liên kết, góp phần ổn định thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống cho thành viên hợp tác xã. 2. Bộ tiêu chuẩn cơ sở bao gồm các nội dung sau: 2.1. Tiêu chuẩn về nguồn gốc: Sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Bưởi Mường Động” là sản phẩm bưởi được sản xuất trên địa bàn xã Mường Động, tỉnh Phú Thọ. 2.2. Tiêu chuẩn về chất lượng: * Tiêu chuẩn chung về an toàn thực phẩm - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: Sản phẩm bưởi không được có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng theo quy định hiện hành. Mức giới hạn tối đa về thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm Bưởi Mường Động được kiểm nghiệm và đảm bảo mỗi hoạt chất không được vượt quá mức dư lượng tối da cho phép (MRL) tương ứng theo quy định của thông tư 50/2015/TT-BYT: + MRL hoạt chất 2,4-D: ≤1 mg/kg + MRL hoạt chất 2-Phenylphenol: ≤10 mg/kg + MRL hoạt chất Abamectin: ≤0,01 mg/kg + MRL hoạt chất Chlorpyryfos: ≤1 mg/kg + MRL hoạt chất Cypermethri: ≤2 mg/kg + MRL hoạt chất Imidacloprid: ≤1 mg/kg - Hàm lượng tối đa kim loại nặng trong quả bưởi theo quy định thông tư số 02/2011/TT-BYT: + Hàm lượng Cadimi (Cd): ≤0,05 mg/kg + Hàm lượng Thủy ngân (Hg): ≤0,05 mg/kg + Hàm lượng Chì (Pb): ≤0,1 mg/kg * Tiêu chuẩn chất lượng cụ thể cho sản phẩm bưởi - Chỉ tiêu về cảm quan + Hình dạng quả: quả hình tròn, rắn chắc, không bị thối hỏng hoặc dập nát, + Màu sắc vỏ quả: quả có màu vàng, không có vết thâm, quả bưởi sạch không bị bẩn, mốc + Tép bưởi: màu vàng nhạt, không bị quá khô + Mùi, vị: có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, ăn có vị ngọt mát - Chỉ tiêu về chất lượng: + Hàm lượng Brix trong quả từ 10,06 - 13,15% + Hàm lượng Nước trong quả từ 86,59 - 89,22%