Mô tả
Hồ tiêu beCHAMP được thu hoạch từ những vườn tiêu canh tác theo hướng hữu cơ, chú trọng bảo vệ đất và hệ sinh thái tự nhiên.
Sau thu hoạch, hạt tiêu được tuyển chọn và làm sạch, sau đó sấy bằng quy trình kiểm soát nhiệt độ nhằm giảm độ ẩm và giữ đặc trưng tự nhiên của hạt tiêu.
Hạt tiêu có màu nâu đen tự nhiên, hương thơm đặc trưng, vị cay nồng hài hòa và hậu vị ấm, đậm đà, phù hợp sử dụng để nêm nếm và chế biến các món ăn.
Thành phần
- 100% hạt Hồ tiêu sấy
Công dụng
1. Trong ẩm thực (Gia vị)
Tăng hương vị: Tạo mùi thơm cay đặc trưng cho các món chiên, xào, súp, nướng và món canh.
Khử mùi tanh: Dùng để ướp thịt, cá hoặc làm nước chấm giúp món ăn ngon và ấm bụng hơn.
2. Trong y học và sức khỏe
Trợ tiêu hóa: Kích thích dịch vị và dịch tụy, giúp ăn ngon miệng và tăng khả năng hấp thu dưỡng chất.
Chữa bệnh dân gian: Trị đau bụng do lạnh, tiêu chảy, đầy hơi nhờ tính ấm, trừ hàn và kháng khuẩn.
Hướng dẫn sử dụng
Dốc ngược hũ hồ tiêu, xoay nắp cối xay theo chiều kim đồng hồ để xay mịn hạt tiêu. Liều lượng tùy theo nhu cầu. Mở nắp đậy lấy bột tiêu để sử dụng.
Điều kiện bảo quản
Đặt ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng (từ 15–25°C), tránh ánh nắng trực tiếp và tránh nơi ẩm thấp.Giữ tiêu ở dạng nguyên hạt để lưu giữ tinh dầu lâu dài; chỉ xay lượng vừa đủ dùng trong thời gian ngắn.
