Với nguyên liệu là bề bề (tôm tít) bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như:
Bề bề sốt me thơm ngon
Đây là món ăn cực kỳ thơm ngon với thịt bề bề được tẩm bột chiên xù sau đó rưới nước sốt me chua ngọt ngọt lên trên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của thịt bề bề quyện cùng nước sốt me đậm vị tạo nên hương vị khó quên
Món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt thịt bề bề giàu vitamin A, vitamin B1, chất sắt , Omega 3 và Omega 6 , kết hợp cùng nước sốt me giàu vitamin C giúp chống thiếu máu, tăng cường miễn dịch.
Bề bề chiên giòn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là cách làm cũng cực đơn giản, bạn chỉ cần bóc lấy phần thịt bề bề sau đó nhúng qua lớp trứng gà rồi nhúng bột chiên giòn bỏ vào chảo chiên cho bề bề chín vàng đều là vớt ra đĩa và thưởng thức ngay được.
Miếng thịt bề bề vừa giòn tan vừa ngọt vô cùng hấp dẫn chấm cùng chút tương ớt cay nhẹ thì đúng là không có gì tuyệt vời bằng.
Món bề bề chiên giòn cũng là món ăn giàu dinh dưỡng bởi bề bề chính là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt hàm lượng Omega 3 và Omega 6 có nhiều trong thịt bề bề giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện thị lực.
Ngoài ra còn có trứng chứa nhiều chất béo có lợi, hàm lượng calo thấp hỗ trợ giảm cân đồng thời giàu choline giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
Bề bề xóc bơ tỏi
Món bề bề xóc bơ tỏi với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản mà hương vị vô cùng tuyệt vời, phần thịt bề bề dai dai, ngọt ngọt quyện cùng vị béo béo của bơ, thơm lừng của tỏi đảm bảo ăn hoài không ngán luôn nhé!
Món bề bề xóc bơ giàu chất dinh dưỡng như: Vitamin A, B1 có trong thịt bề bề giúp sáng mắt, đẹp da; protein dồi dào có trong bơ giúp cơ bắp chắc khỏe; chất chống oxy hóa có nhiều trong tỏi giúp chống lão hóa, tăng sức đề kháng cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.
Bề bề rang muối ớt thịt bề ngon ngọt, quyện cùng vị cay cay mặn mặn
Bề bề rang muối ớt với vị cay cay, mặn mặn, thơm ngon, thịt tôm dai ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức trong dịp cuối tuần.
Phần thịt bề bề giàu dinh dưỡng giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đồng thời món ăn này còn có thể giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng nhờ sự cay nóng của ớt giúp đốt cháy mỡ dư thừa hỗ trợ giảm cân.
Thịt bề bề ngon ngọt tự nhiên nhờ cách hấp sả
Món hấp là món được nhiều người yêu thích bởi nó giúp giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Món bề bề hấp sả với cách làm đơn giản giữ được vị ngọt tươi ngon từ thịt bề bề, cùng mùi thơm nồng của sả
Thịt bề bề có nhiều vitamin A, B1, sả cũng có nhiều vitamin A, C chất xơ và tính nóng giúp chống oxy hóa, thúc đẩy trao đổi chất hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.
Bề bề xào miến giàu dinh dưỡng
Hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món bề bề xào miến là đặc sản Vịnh Hạ Long nhé! Phần thịt bề bề thơm ngọt, sợi miến thấm vị, nấm và cà rốt giòn ngọt. Đây thực sự là món ăn vô cùng bổ dưỡng.
Bề bề xào miến sẽ cho gia đình bạn một món ăn giàu dinh dưỡng , tốt cho mắt nhờ hàm lượng vitamin A có nhiều trong bề bề, cà rốt; chống thiếu máu nhờ thành phần sắt dồi dào.
Chả bề bề ngon bắt mắt
Là món ăn ngon, giòn được nhiều người yêu thích. Miếng chả bề bề đậm vị ngọt thanh từ tôm và nấm hương quyện cùng mùi sả thơm thoang thoảng tạo nên món ngon cực kỳ hấp dẫn.
Nấm hương giàu vitamin nhóm B cùng các axit amin giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể kết hợp cùng thành phần dinh dưỡng đa dạng có trong thịt bề bề giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, chống ung thư, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa sự gia tăng huyết áp.
Bóc bề bề rất đơn giản nếu như bạn làm đúng cách
Để bóc bề bề (tôm tít) nhanh nhất bạn có thể thực hiện 1 trong 2 cách sau:
