Từ bao đời nay, Gà 9 Cựa Phú Thọ được xem là linh kê của vùng đất Tổ Hùng Vương – biểu tượng của may mắn, phú quý và sức mạnh. Trong lễ vật tiến vua Hùng, chỉ những con gà có “9 cựa” – biểu trưng cho 9 đức tính cao quý – mới được chọn dâng lên.
Kế thừa tinh hoa ấy, chúng tôi mang đến “Gà 9 Cựa Ủ Muối” – món ăn kết hợp giữa giá trị truyền thống và ẩm thực hiện đại.
Những con gà của giống gà 9 cựa Phú Thọ (tên khoa học gà Nhiều ngón) được nuôi thả du mục trên đồi, ăn ngô, thóc, cỏ tự nhiên, nên thịt săn chắc, thơm đậm, vị ngọt tự nhiên. Đến độ tuổi trưởng thành, gà được chế biến , ướp cùng muối hồng Đại Dương, lá chanh, sả, và gừng rừng…, rồi ủ trong muối hạt để giữ trọn vị ngọt và hương thơm.
Từng thớ thịt, từng mùi thơm lan toả như mang theo câu chuyện về vùng đất linh thiêng – nơi khởi nguồn của dân tộc Việt.
Sản xuất bởi: HTX Gà Ủ Muối Tân Sơn
Địa chỉ: Khu Đồng Gạo – Minh Đài – Phú Thọ.
Tiếp thị và phân phối bởi: Công Ty TNHH nắng Trung Du
Địa chỉ: Khu 2A – Tân Sơn – Phú Thọ
Wed: Gachincuaphutho.com
Đt: 0788.666.222