Thành phần
Bột gạo, tinh bột khoai tây, tinh bột mì, rau củ xay nhuyễn.
Hướng dẫn sử dụng
Đun sôi nước với một ít muối, khi nước sôi vặn nhỏ lửa và cho nui vào, đảo nhẹ, đun sôi đến khi nui chín.
Đậy vung ủ thêm 5 phút cho nui nở đều và không bị vỡ.
Lấy ra tráng sơ qua với nước lạnh.
Dùng để xào, súp, nấu với nước hầm xương.
Lưu ý: Không ngâm nui với nước lạnh trước khi luộc.
Điều kiện bảo quản
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp