Mô tả
- Trứng gà là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối. Chất đạm trong lòng đỏ trứng có thành phần các acid amin tốt nhất và toàn diện nhất.
- Trứng gà tươi là món ăn phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Từ trứng gà tươi có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như trứng rán, trứng luộc, trứng đúc thịt hay dùng làm súp hoặc chế biến nhiều món bánh.