Mô tả
Hạt gạo to tròn, màu trắng đục
Khi nấu xôi dẻo nhiều, có độ dính, có mùi thơm
Thành phần
– Hàm lượng gluxit ≥ 80%
– Tỉ lệ tấm ≤ 6%
– Tạp chất vô cơ = 0
– Hàm lượng ẩm <11%
Công dụng
Sử dụng bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, làm cốm, nấu rượu...
Hướng dẫn sử dụng
– Đong gạo theo yêu cầu sử dụng
– Vo gạo vài lần bằng nước sạch
– Chế theo tỉ lệ 1kg gạo/ 0.8 lít nước
– Có thể nấu bằng nhiều cách khác nhau.